Gewerbereise Kulinarik & Geheimnisse der Unterwelt im Val de Travers!

Samstag, 19. September 2026

Da wir bis am 09. September 2026 keine Anmeldungen erhalten haben, wird die Gewerbereise abgesagt.

Liebe Mitglieder

Packt die Vorfreude ein! Auch dieses Jahr möchten wir gemeinsam mit euch auf Reisen gehen, neue Eindrücke sammeln und einen geselligen Tag verbringen.

Unser diesjähriger Vereinsausflug führt uns in die faszinierende Region des Val de Travers – die Heimat des Absinths und beeindruckender Zeitzeugnisse der Industriegeschichte. Es erwartet euch ein rundum perfekter Tag voller regionaler Spezialitäten, spannender Unterwelt-Mysterien und bester Gesellschaft.

Die Highlights unseres Ausflugs

Bequeme Anreise: Gemeinsame Fahrt im komfortablen Car ab Höri.
Traditioneller Apéro: Wir starten vor Ort mit dem kulinarischen «Lokalen Schiefer» (regionaler Käse, Trockenwurst, Saucisson & Gemüsesticks), serviert mit wahlweise einem echten Absinth, einem Glas Weisswein oder hausgemachtem Apfelsaft.
Einzigartiges Menü «Sainte-Barbe»: Wir geniessen die berühmte Spezialität der Minen – im echten Asphalt gekochter Schinken, serviert mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen! (Abgerundet mit Salat vorab sowie einem Absinth- oder Nougatine-Parfait zum Dessert).
Faszination Asphaltminen: Am Nachmittag tauchen wir bei einer geführten Besichtigung in die geheimnisvolle Unterwelt von La Presta ein und erleben die geschichtsträchtigen Stollen hautnah.

Tagesablauf (Samstag, 19. September 2026)

Zeit	Programm / Station
Ab 08:15 Uhr	Besammlung zentrale Entsorgungsstelle, Feldwiesstrasse / Junkergasse, 8181 Höri
08:30 Uhr	Pünktliche Abfahrt mit dem Car in Höri
ca. 11:15 Uhr	Ankunft bei La Presta im Val de Travers
12:00 Uhr	Apéro mit «Lokalem Schiefer» & Erfrischung
12:45 Uhr	Festliches 3-Gang-Mittagessen («Sainte-Barbe-Menü»)
ca. 14:30 Uhr	Ende des Essen & kurze Pause an der frischen Luft
15:00 Uhr	Geführte Entdeckungstour durch die Asphaltminen
ca. 16:30 Uhr	Ende der Führung & entspannte Rückfahrt
ca. 19:00–19:30 Uhr	Ankunft zurück in Höri

Unser 3-Gang-Mittagsmenü im Detail

Vorspeise: Knackiger, gemischter Salat
Hauptgang: Die Spezialität des Hauses – Schinken im Asphalt gekocht, serviert mit feinem Kartoffelgratin und grünen Bohnen.
- Veggie-Option: Geschnitzelte Pilze aus der Region mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen.
Dessert: Verführerisches Absinth- oder Nougatine-Parfait.
Getränke inklusive: Stilles & sprudelndes Wasser à discrétion sowie ein abschliessender Kaffee.

(Bitte gebt bei der Anmeldung an, falls ihr die vegetarische Menü-Option wünscht.)

Unkostenbeitrag & Leistungen

Unkostenbeitrag: Nur CHF 20.00 pro Person

Im Preis inbegriffen:

Hin- und Rückfahrt im Car
Reichhaltiger Apéro inkl. Getränk nach Wahl
3-Gang-Mittagessen «Sainte-Barbe»
Mineralwasser à discrétion & Kaffee
Eintritt & geführte Besichtigung der Asphaltminen La Presta

Wichtige Hinweise zur Anmeldung

Anmeldeschluss: Montag, 14. September 2026
Anmeldung via: gewerbehoeri.ch/Anmeldung/260919
Beschränkte Plätze: Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 30 Personen beschränkt.

Die Anmeldungen werden strikt nach Eingang berücksichtigt («First come, first served»). Sichert euch euren Platz am besten sofort!

Im Anhang findet ihr auch den offiziellen Flyer: Gewerbereise 2026.pdf

Wir freuen uns riesig auf einen abwechslungsreichen Tag, tolle Gespräche und unvergessliche Momente mit euch!

Liebe Grüsse
Der Vorstand